石头本来是冰冷没有感情的,可用石头雕刻的狮子却一直传承着吉祥如意、平安祥和的寓意.狮子多用来化解屋外的凶煞,故此若不能在大门摆放石狮来坐镇,那便可在大门上加上一金属狮头,那亦可起到挡煞之效.狮子相貌凶猛,勇不可挡,威震四方,是百兽之王.在世界各地,人们都把狮子视为瑞兽,狮子塑像在五大洲到处可见.狮子虽不是中国的土特产,但中国却有独特的狮文化,每逢佳节,全国各地都有舞狮活动.人们套上五彩缤纷的狮子外套,模仿狮子行走坐卧、俯仰跳跃.其中“双狮戏绣球”的舞蹈,寓意生生不息、家族繁衍、社会繁荣.在吉祥图案中的狮子滚绣球图,也具有同样的寓意.狮子的形象还经常出现在佛教的经典文献和佛教造像中,智慧佛文殊菩萨就以狮子为坐骑,从而给狮子增添了吉祥的意义.。
据了解,吉姆第一次进行奶油雕刻是在1995年,当时他雕刻出了精美绝伦的“阿登战役”塑像。

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