中国人历来把石雕狮子子视为吉祥之物,在中国众多的园林名胜中,各种造型的石雕狮子子随处可见。古代的官衙庙豪门巨宅大门前,都摆放一对石雕狮子子用以镇宅护卫。直到现代,许多建筑物大门前,还有这种安放石雕狮子子镇宅护院的遗风不泯。石雕狮子子是可以驱魔避邪,所以最早用来镇守陵墓。这种人们心目中的灵兽,也被称作“避邪”。
关于“狮子头”和“四喜丸子”哪个更好吃一些,梁实秋在《雅舍谈吃》中有过这样的说法:“北方做法不及扬州狮子头远甚。”
“四喜丸子”要比“狮子头”看上去表面更为细腻一些,“狮子头”略微粗糙一些。对此,这可能是要与它们不同的烹饪方式来说了。
“狮子头”要比“四喜丸子”看上去更大一些。因为很多情况下,“狮子头”都是以单独一个出现的。而单独一个就成一盘菜,肯定个头是要大一些的。